警惕！黃曲霉素：比砒霜毒68倍的隱形殺手

黃曲霉素：隱形的健康殺手

黃曲霉毒素B1對(duì)肝臟組織的破壞性極強(qiáng)，是一種極強(qiáng)的生物致癌劑。令人無(wú)奈的是，這種劇毒致癌物就潛伏在我們的日常生活中，稍不留神就可能攝入。

黃曲霉素的藏身之處

久泡的木耳：木耳本身無(wú)毒，但久泡后可能變質(zhì)，產(chǎn)生生物毒素或滋生細(xì)菌和真菌。

沒(méi)洗干凈的筷子：筷子縫里最容易藏淀粉，霉變后便可能滋生黃曲霉素。

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